✨♦️“ของดี ของหรอย ของอร่อย กระบี่ @เหนือคลอง”

วันที่ 26 กันยายน 2568
เวลา 18.10 น.
ณ ศาลเจ้าเฉ้งจุ้ยซู้ก๋ง ตำบลเหนือคลอง อำเภอเหนือคลอง จังหวัดกระบี่

📌นายอังกูร ศีลาเทวากูล ผู้ว่าราชการจังหวัดกระบี่ เป็นประธานเปิดงานโครงการมหกรรมส่งเสริมอาหารพื้นถิ่นเหนือคลอง “#ของดีของหรอยของอร่อยกระบี่ @เหนือคลอง”

📌นายปองพล ซ้ายเส้ง นายกเทศมนตรีตำบลเหนือคลอง ในฐานะประธานกรรมการดำเนินโครงการจัดงานมหกรรมส่งเสริมอาหารพื้นถิ่นเหนือคลอง ประจำปี 2568 กล่าวรายงาน

📌โดยนายศรณ์ รักรงค์ นายอำเภอเหนือคลอง นายกิตติชัย เอ่งฉ้วน รองนายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดกระบี่ หัวหน้าส่วนราชการในจังหวัดกระบี่ สื่อมวลชน ประชาชนจังหวัดกระบี่ เข้าร่วมงานฯ

♦️เทศบาลตำบลเหนือคลอง ดำเนินโครงการจัดงานมหกรรมส่งเสริมอาหารพื้นถิ่น เหนือคลองภายใต้กิจกรรม “ของดี ของหรอย ของอร่อย กระบี่ @เหนือคลอง” ระหว่างวันที่ 26 – 28 กันยายน 2568 โดยปีนี้ได้ร่วมมือกับการไฟฟ้าฝ่ายผลิตแห่งประเทศไทย #ภายใต้โครงการระเบียงเศรษฐกิจเวลเนส. โรงไฟฟ้ากระบี่
♦️มีวัตถุประสงค์สำคัญ 2 ด้าน คือ การกระตุ้นเศรษฐ กิจและรายได้ชุมชน โดยการส่งเสริมการท่องเที่ยววัฒน ธรรมของชุมชน สร้างคุณค่าและสืบสานอาหารพื้นถิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ ให้คงอยู่สืบไปทำให้อำเภอเหนือคลอง จังหวัดกระบี่ เป็นที่รู้จัก จากความโดดเด่น ด้านเอก ลักษณ์ทางวัฒนธรรมอาหาร วิถีชีวิตชาวอำเภอเหนือคลอง เป็นการผสมผสาน ของสามวัฒนธรรม คือ ไทยพุทธ ไทยจีน และ ไทยมุสลิม อย่างกลมกลืน เป็นที่มาของอาหารการกินที่มีความหลากหลาย เพราะชุมชนยังคงยึดเป็นอาชีพหลักในการสร้างรายได้ จากอาหารร้านดังสืบทอดรุ่นต่อรุ่น อาหารทะเลที่มีแหล่งประมงเรือเล็ก และอาหารโบราณพื้นถิ่นซึ่งจะได้รับประทานในช่วงเทศกาลเท่านั้น
♦️งานมหกรรมอาหาร “ของดี ของหรอย ของอร่อย กระบี่ @เหนือคลอง” ปีนี้มีวัตถุประสงค์สำคัญอีกประการ คือ เป็นจุดเริ่มต้นในการยกระดับงานเทศกาลอาหาร ของอำเภอเหนือคลอง ให้ก้าวสู่ Sustainable Festival สอดคล้องกับยุทธศาสตร์ KRABI Goes Green หรือเมืองคาร์บอนต่ำ โดยมุ่งหวังว่าการปรับเปลี่ยนการจัดงานครั้งนี้จะช่วยสร้างการรับรู้ให้ทั้งคนในพื้นที่และนักท่องเที่ยวกลับมาให้ความสำคัญในวิถีเดิมทั้งภาชนะใช้ซ้ำ หีบห่อวัสดุอาหาร ที่มาจากธรรมชาติ รวมถึงการจัดการกับขยะอาหาร ขยะรีไซเคิล ที่คัดแยกตั้งแต่ต้นทาง นำไปสู่ก้าวต่อไปในการจัดการอย่างเป็นระบบของเทศบาลตำบลเหนือคลอง และสร้างเครือข่ายขยายผล ภายใต้ความร่วมมือของทุกภาคส่วน โดยเฉพาะ กฟผ. ซึ่งเป็นผู้สนับสนุนผลักดันแนวคิดด้านการพัฒนาเมืองสู่ความยั่งยืน เพื่อให้ “หลาดในเหนือคลอง” และชุมชนในเหนือคลองเป็นหมุดหมายใหม่ของจังหวัดกระบี่ ที่จะดึงดูดนักท่องเที่ยวคุณภาพเข้ามาในพื้นที่สร้างมูลค่าและคุณค่าร่วมไปด้วยกัน