บัตเตอร์เวิร์ธ ( Butterworth ) บัตเตอร์เวิร์ท ถูกตั้งตามชื่อของวิลเลียม จอห์น บัตเตอร์เวิร์ท

บัตเตอร์เวิร์ธ ( Butterworth ) บัตเตอร์เวิร์ท ถูกตั้งตามชื่อของวิลเลียม จอห์น บัตเตอร์เวิร์ท อดีตผู้ปกครองอาณานิคมช่องแคบ หรือภาษามาเลย์เรียกว่า บากัน (มาเลย์: Bagan “ท่าเรือ”) เป็นเมืองท่าเมืองหนึ่งของรัฐปีนัง ประเทศมาเลเซีย ซึ่งตั้งอยู่บนฝั่งส่วนแผ่นดิน ตรงข้ามกับเมืองจอร์จทาวน์ มีประชากร 107,591 คน จากที่นี่สามารถเดินทางต่อไปยังจอร์จทาวน์บนเกาะปีนังได้โดยการเดินทางด้วยเรือปีนังเฟอร์รีเซอร์วิซ หรือทางบกด้วยการนั่งรถยนต์ข้ามสะพานปีนัง และจากสถานีรถไฟบัตเตอร์เวอร์ธก็สามารถเดินทางต่อไปยังกัวลาลัมเปอร์ หรือกรุงเทพมหานครได้

บัตเตอร์เวิร์ท มักจะเป็นเมืองท่องเที่ยวทางผ่าน โดยเฉพาะการเดินทางด้วย รถยนต์ หรือรถไฟ ทุกคนจะมุ่งตรงไป ปีนัง ซึ่งอยู่อีกฝากหนึ่ง แต่ บัตเตอร์ เวิร์ท มีความน่าสนใจ แบบวิถีชีวิต ที่ผสมผสาน หลายเชื้อชาติ เช่น หลาย ๆเมืองในประเทศมาเลเซีย เป็นเมืองที่ยังคงมีวิถีแบบท้องถิ่น ที่สืบทอดกันมา วิถีชาวประมง การหาปลาและซื้อขาย จากชาวประมง สู่ตลาด หรือผู้บริโภค โดยตรงหรือผ่านพ่อค้าคนกลาง ที่มีตลาดกลางคือสะพานปลา หรือแพปลานั่นเอง

อาหารทะเล สด ๆ มีให้เลือกหามากมาย จุดหนึ่งที่น่าสนใจและเป็นตลาดกลางที่เป็นที่รู้จักของคนท้องถิ่นคือ สะพานปลา ที่ริมแม่น้ำ Sugnai Udang ที่อยุ่ห่างจากศูนย์กลางเมือง และสถานีรถไฟ พอประมาณ แต่จุดที่เชิญชวนให้นักท่องเที่ยวสนใจ คือการได้ลองลิ้ม ชิมรสชาติอาหารทะเลสด ๆ และวิธีการปรุงแบบชาวจีน ที่น่าสนใจและแตกต่างจากที่อื่น ก็คือ สถานที่ปรุงอาหารหรือเรียกได้ว่าเป็นห้องครัวที่เปิด ปรุงกันให้เห็น และลูกค้า ก็สามารถ มีส่วนร่วมในการปรุงและเตรียมเครื่องปรุงรสอาหารทะเลด้วยตัวเอง

มีอาหารจานเด็ด ที่ ยังคงได้สัมผัสความสดของอาหารทะเลด้วยวิธีการทำง่ายๆ แต่อร่อย ด้วยพ่อครัวชาวจีน ที่เริ่มจากการทำอาหาร เพื่อรองรับพ่อค้าท้องถิ่น ที่มาซื้อขายปลา ที่สะพานปลาแห่งนี้ ก็พัฒนาขึ้นเป็นสถานที่กว้างขวาง บรรยากาศ ชั้นสองของสะพานปลา ที่มองเห็น แม่น้ำและทะเลไกลสุดตาทีชาวประมงออกไป หาปลา มาขายให้กับผู้บริโภค

อาหาร จานง่าย ๆ ที่นำเสนอจากความหลากชนิด หลายคนจะคุ้นเคยกับการรับประทาน ปูนึ่ง หรือ ปูผัดผงกะหรี่ ผัดพริกไทยดำ ผัดกะทิ แต่ที่นี่นำเสนอ ปูผัดซ้อสมะเชือเทศ รถกลมกล่อม หรือไข่เจียวปูที่ส่วนใหย่จะใช้เนื้อกุ้งแต่ที่นี่ ใช้กุงสดทั้งตัว ไม่แกะเปลือก ทอดในกระทะร้อนพร้อมเสริฟ

บรรยากาศร้านอาหาร มองเห็นทิวทัศน์ริมทะเล การรับประทานอย่างเอร็ด อร่อย กับอาหารทะเลสด ๆ เป็นจุดขายท่องเที่ยวความเป็นวิถีชุมชน ที่นักท่องเที่ยว ที่มุงหวังตั้งใจไปชมเกาะปีนัง ไม่ควรพลาด !!! ร้านอาหารบนสะพานปลา ของปีนังในฝั่งบัตเตอร์เวิร์ท

เป็นจุดเชิญชวนให้นักท่องเที่ยว ได้สัมผัส ความเป็นกันเอง ด้วยรอยยิ้ม ต้อนรับผุ้มาเยือน เป็นอีกมุมหนึ่งที่เป็นเสน่ห์ของบัตเตอร์เวิร์ท ที่เป็นส่วนหนึ่งของแหล่งท่องเที่ยวของฐัฐปีนัง ที่มีความหลายหลากของวัฒนธรรม มาในอดีต….

ท่องเที่ยวมาเลเซีย…ท่องเที่ยวสุขใจ ” ปีนังปังสุด สุด ” !!!!!!

เพื่อนในทุกเส้นทาง ” ปีนัง ปังสุด สุด “

1. การท่องเที่ยวมาเลเซียประจำประเทศไทย

2. โรงแรม Sunway Hotel Georgetown, Penang

3. โรงแรม Sunway Hotel Seberang Jaya

4. บริษัท Columbia Leisure Sdn Bhd

Please follow and like us: